Para equipos de cocina
Trazabilidad para todo tu equipo de cocina
Cada persona registra desde su móvil, con su propio usuario y sin coste por usuario. Todo queda en un historial común, y das de alta o de baja a quien quieras desde la app.
Descarga la app y empieza tu prueba:
14 días gratis y sin tarjeta. Te das de alta desde la propia app.
Cuando trabaja todo un equipo, el registro se dispersa
Más manos, más turnos y más rotación. Sin un sistema común, cada uno lleva la trazabilidad a su manera.
Cada turno, a su manera
Sin un sistema común, cada turno apunta la trazabilidad como le parece, y los registros no casan entre sí.
Fichas repartidas
Reunir las fichas de todo el equipo cuando te las piden lleva horas de coordinación, y siempre aparece un hueco.
Rotación de personal
Cada incorporación hay que formarla en un registro en papel que cada persona entiende de forma distinta.
Cómo funciona
De la etiqueta a la ficha, sin teclear
Unos 3 minutos por elaboración. Tú solo compruebas y confirmas.
1Paso 1
Fotografías la etiqueta
La del envase del proveedor, con el móvil. La app lee el número de lote y la fecha de caducidad y te los enseña antes de hacer nada con ellos.
2Paso 2
Revisas lo que ha leído
Cada ingrediente de la elaboración, con su lote y su caducidad. Si algo no cuadra, lo corriges: no se guarda ningún dato que no hayas confirmado. Los alérgenos salen de los ingredientes.
3Paso 3
La ficha y la etiqueta, listas
La ficha queda guardada con sus lotes, su caducidad final y sus alérgenos, para imprimirla o enseñarla cuando te la pidan. Y si tienes impresora térmica, sale la etiqueta de 62×50 mm.
De 20 minutos o más a unos 3 por ficha
Pruébalo gratisHecho para trabajar en equipo
Un solo precio, 39,90 € al mes o 399 € al año, más IVA: el mismo con dos personas que con veinte.
- Usuarios ilimitados
- Todo el equipo registra desde su propio móvil, con su usuario, sin coste por persona.
- Quién hizo cada ficha
- Cada elaboración queda registrada con la persona que la hizo, en un historial común para todo el negocio.
- Altas y bajas desde la app
- Quien administra la cuenta da de alta y de baja al equipo desde la propia app, sin pasar por nosotros.
- Onboarding personalizado
- Si lo necesitas, te acompañamos en la puesta en marcha y en la formación de los responsables.
Qué dice la Xunta de Galicia sobre Trazea
«El Servicio de Seguridad Alimentaria de la Xunta de Galicia no formula objeciones a la implantación de Trazea como herramienta de apoyo al autocontrol sanitario, siempre que no sustituya los sistemas APPCC ni las inspecciones oficiales y cumpla la legislación aplicable.»
Informe disponible bajo petición. hola@trazea.es
No es una aprobación, certificación ni homologación. Trazea no sustituye tu APPCC ni las inspecciones oficiales: lo digitaliza.
El informe, en tres datos
- Firmado el 2 de febrero de 2026
- Sin objeciones a su implantación
- Herramienta de apoyo al autocontrol
Trazabilidad ordenada
Cada lote unido a su proveedor, sus fechas y las elaboraciones en que se usó
Datos en servidores europeos
Exportas o borras tus datos cuando quieras, desde tu cuenta
En uso a diario
En una pulpería gallega desde enero de 2026
Preguntas frecuentes
Sí. Puedes añadir a todo tu equipo sin coste por usuario. Cada persona registra elaboraciones desde su propio móvil con su usuario, y todo queda en un historial común y ordenado.
Si lo necesitas, preparamos contigo la puesta en marcha: configuramos los usuarios y enseñamos la app a los responsables, que luego forman al resto. Si prefieres hacerlo tú, la prueba se empieza desde la app sin hablar con nadie.
Directo con el equipo que hace Trazea, por email, WhatsApp o desde la página de contacto. Te responde una persona en menos de 24 horas laborables.
No. Hay un único precio, 39,90 € al mes o 399 € al año, más IVA, y no cambia con el número de personas ni con el volumen de elaboraciones. Añadir a alguien al equipo no cuesta nada: lo haces tú desde la app, sin avisarnos.
No, y preferimos decírtelo antes de que pagues. Trazea funciona con una cuenta por negocio: dentro de ella das de alta a todo tu equipo sin límite ni coste por usuario, con roles de administrador y de usuario, desde la propia app. Lo que no existe es un panel que agregue varios locales en una sola vista: cada local necesitaría su cuenta y su suscripción. No está en desarrollo y no tenemos fecha. Si gestionas una cadena, escríbenos y te avisamos si eso cambia.
¿No está tu pregunta? Te responde una persona en menos de 24 horas laborables.
EscríbenosPruébalo hoy, desde la app
La prueba de 14 días empieza en la app y la tienes funcionando en minutos, sin tarjeta. Si antes prefieres hablarlo, escríbenos y te responde una persona.
Los primeros 20 clientes pagan la mitad. Para siempre.
Con el código EARLY50: 19,95 € al mes en lugar de 39,90 €, o 199,50 € al año en lugar de 399 €, más IVA. Después de los 20 primeros, el precio es el público y nadie pagará menos.
Sin tarjeta para empezar. El código se aplica al pagar. Si estás entre los 20 primeros y pagaste sin el código, escríbenos y te lo aplicamos. Por qué lo hacemos así
Empieza desde la app
14 días gratis y sin tarjeta. Te das de alta desde la propia app.
Un solo plan, todo incluido
39,90 € al mes o 399 € al año, más IVA. Usuarios ilimitados y sin permanencia.
Precio base congelado
El precio base de tu plan se queda congelado para siempre. Si sube la tarifa, sube para quien llega.
Un 5% por cada referido
Por cada cliente que nos traigas y siga activo, un 5% de descuento en tu plan, sin tope.
Haz tu próxima ficha con una foto
14 días gratis y sin tarjeta. Te das de alta desde la propia app.
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